深秋时分,采珍蕴秀工作组又一次出发广东韶关南雄,去寻找和通江银耳的最佳搭配的食材之一——银杏果。
百度一下南雄银杏的特点:
南雄银杏果以壳薄洁白、胚芽细小、无苦味等特点,在坪田、油山的银杏多为老树,以丛生古银杏群闻名,上百年树龄的有1000多株,树龄最长的有1600多年。港澳和东南亚有着极高的市场声誉,成为南雄传统出口的名优产品。南雄看银杏就主要两个地方:帽子峰林场和坪田镇。
11月29日,从深圳驱车4个小时左右到达南雄坪田镇,这里有两颗千年的银杏古树,一公一母,是我们要探访的重点
让我们跟随摄影师的镜头看看吧。
坪田镇银杏分布图
公树在凹背
看出公树特征没?放大看,哈哈.......
母树在坪湖
绚风树下抚琴
终于找到了我们的目标——银杏果,第二天用它做配料炖了一锅银耳汤,美美的早餐!
寻果之旅完满收官,带走了千年古树银杏果,留下美照一批,词三首,下次有兴趣的同学跟上我们,美食美照美服美乐美腻,精彩不断!
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摄影师献上一首《生活不止眼前的苟且》